Barf - výživa psů
Tato stránka je věnovaná výživě našich psích kamarádům.
Jsou tři způsoby výživy a to granulované krmivo, vařená strava a syrová strava.
Zde Vám chceme přiblížit nejpřirozenější způsob stravy tzv. BARF (syrová strava)
Tyto informace byly čerpány řadu let a s velkým přispěním mého bratra pracovníka
zoologické zahrady, kde mají bohatou zkušenost s přírodní stravou psovitých i
kočkovitých šelem. Na tento způsob stravy jsme přešli i u našich psů a jsme spokojeni
a když se zeptáte našich psů tak by už neměnili.
Syrová strava BARF (syrové maso, syrové kosti, syrová zelenina) je
nejpřirozenější a přírodě nejbližší druh výživy psa (je nejblíže jídelníčku vlka).
Syrová výživa jako jediný druh výživy vynecháním teplotního zpracování(vaření,
extrudace) obsahuje všechny bioaktivní látky v celém původním množství a v
celém spektru. Proto je pro výživu psa nejhodnotnější.
Množství krmiva se odvíjí od věku, hmotnosti, zátěže a zdravotního stavu daného
psa. Sestavení „jídelníčku“ pro psa není nijak složitá záležitost. Denní dávka
krmiva by měla činit podle výše uvedených kritérií něco kolem 2-3% ideální
tělesné hmotnosti psa. To znamená, že pokud je pes málo aktivní a snadno přibírá
na váze, stanovíme jeho denní dávku na 2% jeho hmotnosti. Naopak pokud je pes
velmi aktivní a hubený, jeho denní dávku stanovíme na 3% jeho hmotnosti.
Vždy bychom se měli řídit potřebou svého psa a sledovat, jak na dané množství krmiva
reaguje. Každý pes je jiný, a proto to, co jednomu bohatě stačí, jinému stačit
nemusí. Krmení proto přizpůsobte konkrétnímu jedinci.
Je velmi důležité sledovat poměr vápníku a fosforu ve stravě. Jejich správný
poměr se udává 1,3 : 1 ve prospěch vápníku, tento poměr je velice důležitý
především u štěňat a mladých psů v růstu. V tomto období výrazný nepoměr a
překrmování masem (svalovinou) či mléčnými výrobky, které obsahují hodně
fosforu, může velice negativně ovlivnit vývoj kostry a zapříčinit různé růstové
problémy (např. prošlapy, otevřené či ploché tlapky, deformace kostí),neboť
případný chybějící vápník si tělo bere z vlastních kostí. Jestliže tato
nesprávná výživa bude probíhat delší dobu, kostra se odvápňuje. Proto je třeba
hlídat množství čisté svaloviny a mléčných produktů a naopak do stravy přidávat
více kostí. Stejně jako nedostatek vápníku je nebezpečný i jeho přebytek,proto
nikdy nepřidávejte samotný vápník, a to ani štěňatům a mladým psům.
Dlouhodobý nadbytečný příjem vápníku vede ke zpomalení osifikace a je rizikovým
faktorem vzniku osteochondrózy (patologický proces postihující kloubní a kostní
chrupavky) a následných problémů jako jsou např. dysplazie loketního kloubu.
Výhody krmení BARF:aktivní pes, méně zubního kamene, krásná srst, menší objem
extrementů - pes si z potravy vezme co nejvíce, menší riziko torze žaludku,
pevné šlachy, před rentgenem nebo operací je BARF velmi rychle strávený na
rozdíl od granulí, které se tráví podstatně delší dobu a ještě 24 hodin po
hladovce nahmátnete nestrávené granule. Střevo psa je ve srovnání s býložravci
velmi krátké, protože od přírody se pes má živit syrovou (převážně) masovou
stravou, která je rychle (cca. do 24 hodin) strávena. Doba trávení krmiv
termicky extrudovaných s převahou obilnin je obvykle 3 až 4 dny.Průmyslově
vyráběná hotová "kompletní krmiva" jsou oproti syrovému masu ve střevě příliš
dlouho (hůře se tráví). Kromě nebezpečného zlenivění střeva je vznikající
hnilobný povlak (na střevní stěně) živnou půdou pro škodlivé bakterie, plísně a
také pro vnitřní parazity (červy).
Pro skladbu optimální syrové výživy je tedy nejdůležitější vyváženost v časovém
rámci. To znamená, že každá krmná dávka nemusí obsahovat vše co pes potřebuje,
ale souhrn všech nepostradatelných prvků výživy musí pes dostat v rámcovém
časovém období několika týdnů (tvrzení, že každá krmná dávka musí být vyvážená
může pocházet jen od výrobců "kompletních"krmiv). Ani lidé se nestravují každý
den stejně vyváženě.
Proto při sestavování jídelníčku přirozené syrové výživy není chybou
(nedostatkem) krmit občas klidně i pár dní jednostranně. Předpokladem optimální
výživy je pouze široké spektrum živin, jejichž druhy a zdroje je vhodné střídat.
Čerstvá strava dodává živiny, uspokojuje hlad, pečuje o zuby a navíc je zábavou,
protože okusování kosti je nejoblíbenější zábava pro psa.
Proč BARF? Máte kontrolu nad kvalitou surovin a víte co psu dáváte. Pes je od
přírody masožravec, rád si pochutná na bylinkách, bobulích a různých plodech.
V granulích najdeme konzervanty, umělé vitamíny, barviva a také velký podíl obilí,
které nejsou pro výživu psa vhodné. Pšenice, špalda..obsahují lepek, který je zodpovědný za
proces kvašení. Tato bílkovina projevuje i ve střevech svůj nadýmavý účinek a mnozí psi
na to časem reagují chronickým průjmem,zvracením...
Lepek je spouštěč alergií. Velká spotřeba uhlohydrátů může být jedna z příčin vzniku
rakoviny.
Jídelníček dospělého psa v běžné zátěži by měl obsahovat:
maso - 50% hovězí, drůbeží, telecí, skopová svalovina, šlachy, žíly, koňské a kozí maso,
králík, zvěřina ( jen z prověřěných zdrojů)
Nedoporučuje se krmit vepřové maso - může obsahovat pro psy smrtelný virus
Aujezského. Nákaza je vždy smrtelná!! U nás se tato nemoc nevyskytuje již
několik let, proto pokud chcete krmit vepřovým masem, měli by jste dobře znát
jeho původ. Vepřové maso je tučnější, proto se nedoporučuje psům, kteří mají
problémy s nadváhou. Kuřecí maso zase může být zatíženo hormonama a antibiotikama.
1x týdně mořská ryba, sladkovodní ryba
Každé maso se doporučuje přemrazit 3 - 7 dní z důvodu eliminace možnosti nákazy
střevními parazity.
vnitřnosti - 10%
hovězí, drůbeží, telecí, skopové - srdce, žaludek, hltan, jazyk
1x týdně játra, slezina
pokud je pes velmi hubený přidáváme občas vemeno, které je velmi tučné
kosti -20%
drůbeží skelety, krky, křídla, hovězí, telecí masité kosti, králičí hlavy, žebra, kolena
1x týdně morková kost.
Kosti se podávají pouze syrové.Vařená kost se po uvaření láme a je velmi
nebezpečná svými ostrými hranami, které mohou způsobit vážná poranění. Lom
syrových kostí je méně ostrý a méně tvrdý. Žaludeční šťáva psa obsahuje při
stravování dle BARFu až desetkrát více kyseliny chlorovodíkové než
žaludeční šťáva člověka. Kyselé žaludeční šťávy syrové kosti rozloží a do střeva přijdou
kosti již natrávené. Pokud by jste pozorovali u psa zácpu, uberte mu kosti.
Musí si na ně nejdříve zvyknout. Kosti jsou významným zdrojem vápníku.
zelenina -15%
zeleninu můžeme nahradit občas zelenými nepranými dršťkami, které jsou pro psa velmi
výživné. Lidem smrdí, ale pro psa jsou opravdovou pochoutkou.
70% by měla tvořit zelenina listová
růžičková kapusta blanšírovaná, mrkev, petržel, pastiňák, salát polníček,
endivie, smetanka,cuketa - žlutá i se slupkou, zelená oloupaná, čínské zelí,
červená řepa - mangold a brokolice- k nim musíme přidat větší dávku vitamínu C,
květák, kysané zelí, fenykl - pozor - nesmí březí fenky. Kojícím naopak pomáhá při tvorbě
mléka
1x týdně - vařený špenát, rukola, okurek, kadeřábek, červené a bílé zelí a
kedlubna a kapusta - malé množství- může způsobit nadýmání, dýně.
Rostliny čeledi lilkovitých - v nezralém stavu obsahují vysoké množství solaninu
a jsou pro psy jedovaté. Ve zralém stavu je sice obsah solaninu minimální,proto
raději vůbec nekrmíme paprikou, rajčaty, lilkama, avokádem.
Cibule, pórek, česnek a všechny rostliny z rodu Allium- nachází se v nich
N-propyldisulfid, jež napomáhá v červených krvinkách vytváření tzv. Heinzových
tělísek, která způsobují prasknutí krevních buňěk. Při pravidelném krmení i
menšího množství, způsobuje tato látka anémii (chudokrevnost).
sója a sójové výrobky - obsahují enzym, který zabraňuje přijímání bílkovin,
proto by neměly být na jídelníčku při krmení BARF
Zelené syrové fazole jsou pro psa jedovaté - obsahují phasin. Pokud chcete
přidat psovi fazole, tak pouze vařené, nebo nakládané.
Zeleninu je dobré namixovat na jemno a zakapat olejem, aby se uvolnili
vitamíny a byla lépe stravitelná
ovoce - 5%
jablka, banány, meruňky, hrušky (můžou nadýmat), jahody, maliny, ostružiny,
borůvky,rybíz, třešně, kiwi, broskve,
1x týdně- ananas, mandarinky, pomeranč, švestky a blumy- raději oloupané.
Ovoce musí být velmi zralé.Nezralé ovoce, jádra, pecky- obsahují kyselinu
kyanovodíkovou.Množství je sice velmi malé, ale napomáhá různým nemocem. U
zralého ovoce při krmení vždy odstraníme pecky. Ovoce obsahuje velké množství
cukru proto se doporučuje pouze v menších dávkách
V jídelníčku nesmí chybět -
1. olej. Používá se denně dle hmotnosti psa. Naši psi mají jednu lžici denně vmíchanou
do zeleniny.
Většina vitamínů v zelenině je rozpustná pouze v tucích.
Nejvíce se používá olej -
lososový-je doporučován zejména v těchto případech: suchá kůže, svědění kůže a
různé alergie, lámání a vypadávání srsti, lysiny, matná srst, oslabení
imunitního systému, poruchy reprodukce, poruchy funkce výměny látkové, ekzémy,
záněty kůže, lupy, řídká srst, snížená funkce vnitřních orgánů, příp. jejich
onemocnění (ledviny, játra, srdce), poruchy růstu, chybný vývoj kostry,
artritida, ztráta pigmentu, nevýrazné zbarvení srsti.
olivový-Obsahuje mononasycené mastné kyseliny a antioxidanty, které příznivě
působí na celý organismus. Díky mononasyceným mastným kyselinám se můžeme bránit
takovými zdravotními hrozbami, jakými jsou rakovina, vysoký krevní tlak či
cukrovka. Konzumací olivového oleje lze dokonce snížit cholesterol a předejít
ucpávání tepen. Předejít se tak dá srdečnímu záchvatu . Olivový olej obsahuje
také látky zvané polyfenoly, které působí proti srážení krve, pomáhají při
artritidě a osteoporóze a také hojí zmírňují záněty. Doporučujeme přírodní extra
panenský olej.
řepkový- vysoký podíl alfa - linolové kyseliny, vitamínu E a karotenoidů.
Prospěšný na sdrce a krevní oběh.
konopný- Čistý konopný olej obsahuje ideální zásobu polynenasycených mastných kyselin
(omega - 3 a omega - 6), enzymů, fytosterolů, vitamínů A, B, C, D, E a
K, proteinů i minerálů (draslíku, vápníku, železa a hořčíku). Olej je
hypoalergenní, příznivě obnovuje hydratační lipidovou i pH rovnováhu. Obsahuje
kyselinu linolovou a linoleovou. Podporuje buněčný metabolismus.
pupalkový-zlepšuje kvalitu srsti,
- působí protizánětlivě
- pupalkový olej optimalizuje hormonální rovnováhu
- na problematickou pokožku, ekzémy a různé kožní problémy, proleženiny,léčba
svědivosti
- napomáhá snižovat cholesterol a upravit krevní tlak
- příznivě ovlivňuje metabolizmus tuků
Vhodný pro březí feny. Pozor je velmi výživný!
lněný-podpora mozkové činnosti,
Zdravá kůže
Snižování hladiny cholesterolu
Podpora imunity
Buněčná podpora Je účinnou pomocí, jak předcházet arterioskleróze, infarktu, rakovině a
dalším chorobám.
Pozor - má krátkou trvanlivost. Doporučujeme skladovat v mrazáku a rychle
spotřebovat
olej z vlašských ořechů -Blahodárně působí na nervový systém, zlepšuje
paměť,
snižuje homocystein v krvi. Ořechový olej čistí krevní řečiště, podporuje vývoj
tělních buněk, snižuje cholesterol a vyrovnává tlak. Výborný na udržení zdravé
mikroflóry ve střevech a chrání je proti rakovině .
Oleje je dobré střídat.
2. mořská řasa, sladkovodní řasa
Chlorella pyrenoidosa je sladkovodní řasa.Dokáže účinně
detoxikovat organismus od toxických látek a volných radikálů.
zvyšuje celkovou odolnost organismu vůči infekcím,
vhodný potravinový doplněk pro prevenci nádorových onemocněních,
chrání buňky a tkáně před škodlivým působením volných radikálů,
podporuje regeneraci tkání při poškození ionizujícím zářením,
slouží jako prevence při chorobách srdce a cév,
reguluje hladinu cholesterolu a tlak krve,
zvyšuje účinnost inzulínu s následnou lepší kontrolou hladiny cukru v krvi,
pomáhá lépe se vypořádat se stresovými situacemi a únavou,
ukládá genetické dědičné informace a předává je další generaci
Spirulina je vláknitá sinice, žijící v tropických jezerech Afriky, Asie a
Jižní Ameriky. Spirulina obsahuje velký podíl antioxidantů, vitamínů, minerálů a
esencialní mastnou kyselinu , příznivě působí při jemné detoxikaci organismu,
Spirulina poskytuje potřebné minerály, vitaminy a živiny, redukuje cholesterol,
zlepšuje střevní mikroflóru,
Spirulina pomáhá v boji proti nadváze,příznivě působí při cukrovce,
snižuje riziko vzniku nádorového onemocnění i jiných civilizačních chorob,
Spirulina urychluje hojení ran, podporuje regeneraci kůže a sliznic,
chrání pokožku před škodlivými druhy záření, působí proti zánětům a infekcím,
obnovuje acidobazickou rovnováhu, zpomaluje stárnutí buněk,
snižuje vysoký krevní tlak,
Spirulina zlepšuje krevní obraz, podporuje tvorbu hemoglobinu a zlepšuje
zásobení tkání kyslíkem, povzbuzuje organismus a zlepšuje kondici.
Brzdí nemocné bujení - zvlášť při rakovině jater.
Přidáváme 1x týdně na špičku nože
3. mickromineral
4. Bylinky - my používáme
řeřicha- obsahuje velký podíl vápníku, cenný zdroj vitamínů.
černucha semeno - je dobrá na slinivku, má virové a bakteriální účinky,
pomáhá při léčbě plísní a parazitů, zvyšuje tvorbu mateřského mléka, léčí chřipky,
astma, průjem, kožní problémy
čertovo kopyto kořen- výborný na klouby, revma, svalové bolest. Nesmí ho březí fenky!
zázvor kořen - podporuje chuť k jídlu, dobrý na trávení a krevní oběh
lapacho kůra - posiluje srdce, cévy, brzdí rakovinu, léčí infekce, plísně,
působí dobře na krvinky a imunitu
lnice nať - působí dobře na ledviny, játra
ostropestřec plod - na očistu organismu, regeneraci jater, vylučování a tvorbu žluče
přeslička - močopudný a desinfekční účinek, užívá se při zánětech močového
měchýře a močových cest či při močových kamenech.Také lze přesličkový odvar
použít na zastavení jemných povrchových krvácení.
kopřivy - obsahují kopřivový jed a histamin, který může vést k alergiím.
Také při omezené činnosti ledvin a srdce není doporučováno touto rostlinou krmit.
My jí dáváme velmi zřídka
5.Oříšky - dodávají čistou energii, chrání srdce a mozek, obsahují spoustu
vitamínů, minerálních látek a zdravých tuků.
My kupujeme vlašské ořechy , lískové oříšky a oříšky kešu.
1x týdně psům přimícháme do jídla spařené ovesné vločky, nebo trochu rozvařené
rýže,acerolu nebo šípkový prášek,propolis, med, mořské řasy Kelba, jogurt s
živou kulturou, pšeničné klíčky.
2x týdně - vajíčko. Aby vajíčko využili celé dáváme žloutek syrový, bílek
vařený, skořápku sterilizovanou rozdrcenou a zakápnutou jemně citronem,
aby se lépe uvolnil vápník.
Vepřové nožky a uši uvaříme do měkka, obereme a podáváme i s vývarem. Kost
z nožek vyhodíme.
3x týdně pangamin- pivovarské kvasnice. Obsahují spoustu vitamínů, hlavně B,
částečně pomáhá při odpuzování blech, klíšťat...
Na klouby přidáváme výtažek z novozélandského mlže (slávka zelenoústá,
Perna Canaliculus), je to přírodní zdroj glykosaminglykanů (GAG), které významně
napomáhají obnově kloubních chrupavek
Pro psa je velmi nebezpečná až smrtelná - čokoláda, kakao,alkohol,
minerální olej, ricinový olej, umělá hnojiva, některé druhy avokáda, větší množství cibule
a česneku, jed na myši, hroznové víno
Rostliny - azalka, begónie, zlatý déšť, petrklíč, tis, thúje, rododendron, vinné
hrozny, narcis, hyacint, dřevo z černého bezu, kala, konvalinka,durman.
Autor článku Helena Beranová autorská práva vyhrazena.